Dikkat! Bu meyve ve sebzeleri asla dondurmayın
Derin dondurucular birçok yiyeceği aylarca taze olarak muhafaza edebiliyor. Et, tavuk, bezelye, enginar, fasulye gibi sebzelerle, tahıllar, ekmek dondurucuda saklayabileceğimiz yiyeceklerden bazıları. Bu yiyecekler hem uzun süre bozulmadan saklanabiliyor, hem de içeriğini de aynen muhafaza ediyor. Ancak her konuda olabileceği gibi derin dondurucu kullanımında da dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var. Mesela bu meyve veDerin dondurucular birçok yiyeceği aylarca taze olarak muhafaza edebiliyor. Et, tavuk, bezelye, enginar, fasulye gibi sebzelerle, tahıllar, ekmek dondurucuda saklayabileceğimiz yiyeceklerden bazıları. Bu yiyecekler hem uzun süre bozulmadan saklanabiliyor, hem de içeriğini de aynen muhafaza ediyor. Ancak her konuda olabileceği gibi derin dondurucu kullanımında da dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var. Mesela bu meyve ve sebzeleri asla dondurmayın. Nedir bu sebze ve meyveler? Su içeriği yüksek olan sebze ve meyveler. Mümkünse bu yiyecekleri sadece tazeyken tüketin başka şekilde asla tüketmeyin. Çünkü dondurduktan sonra buzlarını çözmeye çalışırsanız, umduğunuzun aksine vıcık vıcık, hamur gibi, sulu bir şey elde edersiniz Şimdide bu meyve ve sebzeleri tanıyalım.
Kavun ve karpuz
Kavun karpuz benzeri tüm meyveler, asla dondurulmamalı. Çünkü bu meyveler dondurulup çözündüğünde hemen hemen bütün suyunu kaybediyor. Dondurulmuş kavunu ancak smoothie hazırlamak için kullanabilirsiniz. Böyle kullandığınızda kavunları çözmenize gerek kalmadan, donmuş kavun parçalarını doğruca blender’dan geçirebilirsiniz. (smoothie; taze meyve ya da meyve suyundan hazırlanmış tatlı ve dondurulmuş karışım)
Patates
Patates kilerinizde uzun süre durabileceğinden, her mevsimde pazarda, manavda bulunabileceğinden dondurmanıza gerek olmayan bir sebze. Eğer her şeye rağmen donduracaksanız sonunda hamur gibi bir patates elde edersiniz. Bahsettiğimiz şey patates püresine değil emin olun.
Domates
Kendinizi buzlu bir çeri domatesi ısırırken mi hayal etmiştiniz? Bu resmi kafanızdan atsanız iyi olur. Domatesleri taze ve sulu olarak tüketin ve kesinlikle dondurmayın. Hiç birimiz buzlu bir çeri domates ısırmak istemeyiz. Bu yüzden domates saklayacaksak eğer domates sosu hazırlayıp saklamak en iyi seçenek. Sos çözündüğünde dondurmadan önceki halini koruduğunu göreceksiniz.
Salatalık
Salatalık da domates gibi dondurulduktan sonra hoş bir görüntü ve tat ortaya çıkarmıyor. Salatalıkları saklamanın iyi bir yolu, tabiî ki de turşu yapmak.
Kereviz
Kereviz buzdolabının alt raflarında yeterince uzun bir zaman saklanabildiğinden, dondurucuda saklamanıza hiç gerek yok.
Yeşil yapraklı sebzeler
Yeşil yapraklı sebzeleri en iyi tüketme şekli tazeyken tüketmek. Eğer bu sebzeleri buzdolabının alt raflarında uzun süre muhafaza etmek isterseniz yıkayıp, kuruttuktan sonra, bir kağıt havluya sarıp plastik poşete koyarak ağzını sıkıca bağlayıp saklayabilirsiniz. Tek istisna yeşil yapraklı sebze ise ıspanak. Süpermarketlerin dondurucu bölümünde kolaylıkla bulabileceğiniz dondurulmuş ıspanakları, çorba ve sos yapımında kullanabilir ve hatta sade olarak soteleyebilirsiniz.
Benzer Haberler
Sadakatsiz 7. Bölüm izle Asya’nın yasak ilişkisinden haberdar olduğunu öğrenen Volkan yeni bölümde izleyiciyi kızdıracak hamleler yapacak. .. Kuzey Yıldızı 15. Bölüm izle Kuzey Yıldızı 15. Bölüm izle; 21 Aralık Cumartesi akşamı Show TV’de yeni bölümüyle yayınlanan Kuzey Yıldızı İlk Aş.. TJK TV frekans bilgileri Türksat 4A uydusu üzerinde “at yarışı sporu” temasıyla yayın yapan tek kanal olma özelliğiyle 2004 yılından .. Zaaf Merhaba Değerli Dostlarım, Uzun bir aranın ardından sizleri, en kalbi duygularımla ve özlemle selamlıyorum. Kuşkusuz ger.. İstanbullu Gelin yeni bölümde Faruk ile Osman Yüzleşiyor! Star Tv kanalının sevilen dizisi İstanbullu Gelin, 42. yeni bölümü ile ekranlara gelmeye hazırlanıyor. İstanbullu Gelin .. Yasak Elma ilk bölüm izle! Yasak Elma hangi kanalda? Fox Tv ekranlarının yepyeni dizisi Yasak Elma, bu akşam ilk kez ekranlara gelecek. Kısa süre önce tanıtım fragmanıyla il..En Çok Okunan Haberler
İnternetten canli maç izleme keyfini doyasıya yaşayın! 36 ülkeye bal ihracatı yapıyor: Cengiz Manav Aslı Enver’den üzücü haber! Bu akşam İstanbullu Gelin var mı? Star TV yayın akışı – Söz bu akşam yayınlanacak mı? 2018’de hangi günler tatil? Fazilet Hanım ve Kızları yeni bölüm neden yok? O Ses Türkiye Yılbaşı programına hangi ünlüler katılacak? Sakallı kadının yeni hali şok etti! Show TV canli izle Tolga Sarıtaş (Yavuz Komutan)’dan Gesi Bağları.. Hayat Sırları neden final yapıyor?