Lezzetli Pratik Kahvaltılık Tarifleri

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür, derdi annem. Ben de oldum olası kahvaltı etmeyi sevmem ama hazırlamayı severim. Bir de söz konusu olan çocuklar olunca, onların istediklerini hazırlamak ayrı bir zevk. İştahla yediklerini görmek de ikramiyesi olsa gerek. Bu yazımızda sizlere çocukların da çok sevdiği lezzetli, pratik kahvaltılık tarifleri hazırladık. Şimdiden afiyet olsun.

Kahvaltılık krep için malzemeler:   

• 2 yumurta,
• İki buçuk çay bardağı su,
• 1 su bardağı süt,
• 2 su bardağı un,
• 1 çay kaşığı tuz.
• Pişirmek için;
• Sıvı yağ.

Krep YapılışıDerin bir karıştırma kabına yumurtalar, süt ve su konulup çırpılır.Ardından tuz ve un ilave edilip, hiç topak kalmayacak şekilde güzelce çırpılır. Çırpma sonunda elde ettiğimiz hamur ve kek hamurundan daha akıcı olacak.Teflon tava ya da varsa krep tavası bir kerelik çok az yağlanır ve tava iyice ısıtılır.Kızgın tavaya bir kepçe krep hamuru dökülüp güzelce yaydırılır.Orta ateşte arkalı önlü çevrilerek pişirilir ve düz bir tabak üzerine alınır.Hazırladığımız hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.Tavanızın büyüklüğüne göre krep sayınız değişebilir.Not: Hazırlanan kreplerin içerisine reçel, bal, peynir veya çikolata sürerek tüketebilirsiniz. Aynı zamanda çocuklarınız kreplerine değişik süslemeler yaparak üreticiliklerini sergileyebilirler.

Akıtma İçin Malzemeler:    

• 2 su bardağı ılık süt,
• 1 paket instant maya(10 gram),
• 1 tatlı kaşığı toz şeker,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 su bardağı un.

Akıtma YapılışıDerin bir karıştırma kabına toz şeker, maya ve ılık süt koyulup karıştırılır.Ardından tuz ve un ilave edilerek güzelce karıştırılır ve akıcı kıvamda bir hamur elde edilir.Hamurun üzeri örtülüp göz göz oluncaya kadar dinlendirilir.Teflon tava orta ateşte ısıtılır ve tavaya 1 kepçe akıtma hamurundan dökülür.Tava sağa sola çevrilerek hamurun tavayı kaplaması sağlanır.Akıtma hamurunun üzeri göz göz olunca hamur ters çevrilir ve diğer yüzünün de pişmesi sağlanır.İki tarafı da piştikten sonra akıtma servis tabağına alınır.Bütün hamur bitene kadar pişirme işlemi bu şekilde tamamlanır.

Kolay Pankek İçin Malzemeler:  

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Pişirmede kullanmak için sıvı yağ
• Servis ederken: kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata

Kolay Pankek YapılışıYumurta ve şeker iyice çırpılır. Ardından süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu bir hamur hazırlanır. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya bir kerelik az sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da güzelce pişirilir. Üzerine zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, reçel ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.